Středa 21. října 2020, svátek má Brigita
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 21. října 2020 Brigita

Takto vypadají kuřecí McNuggets – vážně!

22. 11. 2011 19:00:00
Lidi, toto je mechanicky separované kuřecí, vynález konce 20. století. Někteří v 60. letech zjistili, že zpracovatelé masa mohou vyrazit dalších pár procent zisku z kuřat, krůt, prasat a krav tím, že oškrábou kosti do hola. Provádí to stroje, ne lidé, které protlačují kosti zbylé po původním ořezání sítem pod vysokým tlakem. Pasta, kterou vidíte na obrázku, je výsledek.


Tato fotografie dnes kolovala po internetu, a z dobrého důvodu: je to pohled do zřídka vídaného světa mechanicky odděleného masa, či AMR (vyspělého získávání masa).

Tato pasta se stává hlavní přísadou mnoha hot dogů, boloňských salámů, kuřecích nugget, pepperoni, salámů, jerky atd....

Průmysl tuto metodu nazývá AMR – vyspělé získávání masa.

Jakmile je „kuře“ zpracováno, musí být ponořeno do čpavku (aby se zabily bakterie), pak se musí přidat koření (protože jinak to chutná jako lejno) a musí to být obarveno, protože lidé by se vyděsili, pokud by jejich McNuggets měly jahodovou barvu (barvu masa a krve).

A to pak cpete do malých dětí. Děsivé!


Oddělení masa od kosti:

Autor: Karel Sýkora | úterý 22.11.2011 19:00 | karma článku: 7.75 | přečteno: 2464x

Další články blogera

Karel Sýkora

Gabriela Vlková — kniha Jób aneb sázka na člověka

Kniha Jób je knihou Starého zákona a patří mezi knihy mudroslovné (křesťanství) nebo mezi Spisy (židovství). Je psána hebrejsky.

21.6.2020 v 6:45 | Karma článku: 3.66 | Přečteno: 176 |

Karel Sýkora

Zuzana Navarová — Andělská

Skládala hudbu k divadelním představením, objevila zpěvačku Radúzu a taky talent Věry Bílé. V roce 2003 nazpívala ústřední píseň do pohádky Čert ví proč. Jan P. Muchow o ní prohlásil, že byla první dámou české hudební scény.

20.6.2020 v 18:36 | Karma článku: 5.04 | Přečteno: 137 |

Karel Sýkora

John Calhoun — Jak hustota populace ovlivňuje chování

V 60. a 70. letech minulého století provedl známý vědec John Calhoun z USA řadu zajímavých experimentů. Jeho nejzajímavější pokus byl ten, kde zkoumal, co se stane myším, kterým vybuduje dokonalý život.

19.6.2020 v 11:18 | Karma článku: 8.76 | Přečteno: 419 |

Karel Sýkora

Seznam léků

Na stránce najdete abecední seznam nejpoužívanějších léků a doplňků stravy. Bližší (a zjednodušené) informace o jednotlivých preparátech jsou pod jednotlivými odkazy. Celkový počet medikamentů v seznamu je aktuálně 3555.

19.6.2020 v 5:42 | Karma článku: 5.42 | Přečteno: 184 |

Další články z rubriky Společnost

Jan Dvořák

Už jste se připravili na lock down?

Zřejmě nás čekají citelná omezení, a lidé poučení jarem proto nesložili ruce do klína a podle bolestně nabytých zkušeností se snaží na těžké období připravit.

21.10.2020 v 9:43 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 10 | Diskuse

Gabriela Martišová Baková

Paradigma volby – děti, rodina, práce….

Skleněný strop. Zavedení kvót. Dorovnání platů. Částečné úvazky. Rozdělení péče o děti. Úleva v péči o domácnost....genderová témata stále na pořadu dne...

21.10.2020 v 9:26 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 23 | Diskuse

Jiri Machotka

Kolik ryb je v rybníku?

... aneb přínosy, úskalí a důsledky plošného testování s odkazem na pilíře strategie ministra zdravotnictví

21.10.2020 v 9:18 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 45 | Diskuse

Karel Wágner

Dostane se rozumným úvahám sluchu ?

Jedno z nejvíce kritizovaných protiepidemických opatření představuje uzavření 1. stupně základních škol.

21.10.2020 v 9:09 | Karma článku: 6.71 | Přečteno: 82 | Diskuse

Pavel Chalupský

Kreativita.

Slovo v posledních letech velice frekventované. Pro mnohé neznámé, pro mnohé vzývané a potřebné, pro mnohé tabu. Co s tím? Je to vlastnost, která se dá rozvíjet, či mnohdy nevědomky potlačovat. Kým?

21.10.2020 v 7:30 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 71 | Diskuse
Počet článků 3967 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 431

Seul le silence est sur, tout le reste est courage. 
— Emmanuel Le Roy Ladurie

Jisté je jen mlčení, cokoli jiného je odvaha.

Najdete na iDNES.cz